今年は、松茸例年よりも安いですね。
せっかくなので、買って家でいろいろと 松茸 レシピ を
楽しみたいと思います。
では、私の一押し、シンプルな 松茸ご飯 です！
＜材料＞ ４人分
松茸：１００ｇ
米：２合（３６０ｍｌ）
Ａ(だし：３６０ｍｌ 酒：大さじ２ しょうゆ：小さじ２ 塩：小さじ２分の１）
＜作り方＞
?米をといて、たっぷりの水につけて３０分以上おきます。
?松茸は土がついていたら布巾などでふき取り、じくのかたいところを取って
長さ半分、５ｍｍくらいの厚さに切ります。
?米の水気を切って、Ａを混ぜます。松茸を載せ、普通にたくと出来あがり。
そんなに松茸の量もいらないですし、、、楽でしたよ(o^∇^o)
